优秀的厨师理应使用高级材料
欧凯展示了对美食世界的热情。我们感谢世界各地优秀厨师的奉献精神、精准要求和创新能力。
自1990年以来，欧凯一直是法国微晶玻璃的首选供应商之一，因此我们在了解厨师需求方面具备极大优势。我们深知厨师的要求极为严苛，但欧凯仍不畏挑战。我们以质量、创新和客户服务为重点，匠心打造灶具面板，在满足高端品质需求的同时，也保证了设计效果。我们知道，厨师期待烹煮出精致的菜肴，但也需要更便捷舒适的设备操作体验。欧凯微晶玻璃正好符合了他们的期望：优质、高效和优雅。
为什么选择欧凯微晶玻璃？
电磁感应，方便友好
欧凯微晶玻璃是应用于电磁烹饪的高端优质材料。在坚韧微晶玻璃表面的保护下，电磁感应元件可实现无缝融合。
性能强大
欧凯专业微晶玻璃耐高温（700°C）的独特性能及其坚韧的晶体结构赋予其较高的机械抗力。欧凯灶具面板可以承受专业厨房不断增加的压力并满足其严苛要求。
厨师友好型
欧凯微晶玻璃面板使用安全，不影响食物品质，并可减少厨房内的热负荷。未来，厨师将在更加清凉的环境中为食客们奉上烹饪杰作。
易清洁
欧凯微晶玻璃表面光滑，清洗方便。您只需遵循欧凯的建议进行简单的清洁和保养，即可保持产品亮丽如新。
可定制各种颜色、形状及厚度
颜色：
黑色
微晶玻璃颜色为不透明的深黑色。色调浓郁，富有现代感。
哑光
深哑光黑色表面。 优雅与性能的完美结合。
形状：
平面
无瑕平面，简约素雅。可定制尺寸，且设计丰富无尽。
球面锅
完全以微晶玻璃制成，展现锅的完美曲线。
烤架
微晶玻璃可塑成烤架形状，外形美观大方，烹饪效果出色。烤棒将传统方式和现代方式相结合，给食物带来完美烤痕。
定制化：
设计可能性
我们的高科技丝网印刷工艺赋予了设计师极大自由，让他们的设计真正脱颖而出。
工艺选择
钻孔、水射流切割、斜边……欧凯提供各类工艺，可完美匹配您的项目需求。
为什么感应加热非常适合商用厨房 ？
今天，感应加热正逐渐出现在世界各地的商业厨房中。那么，为什么会有这种变化呢 ？
- 感应加热是最快的烹饪方式，非常适合节奏快的环境。它可以在几秒钟内将水煮沸。
- 使用电磁炉烹饪时，温度控制非常直观且精确。
- 电磁炉将所有热量直接传递到锅具上，而不会加热室内环境，从而改善厨房工作人员的工作条件。
- 清洁比清洗带有炉架和烤盘的燃气或电器更容易、更快捷。时间就是金钱。使用光滑的玻璃陶瓷电磁炉，让您省时又省钱。
- 电磁炉是最安全的烹饪方式。它不使用易燃气体，不产生明火，只有在将铁磁性容器放在炉灶上时才会加热。
要了解更多，请阅读我们的博客。
法国米其林三星厨师担任欧凯品牌形象大使
Arnaud Lallement是拥有法国米其林三星和高尔特-米洛五顶厨师帽（Gault Millau指南五顶厨师帽为最高荣耀）的标志性厨师，现任欧凯品牌形象大使。
Arnaud Lallement 对人群、美食与创新的热情也让欧凯受益匪浅。
